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亞(ya)臨界流(liu)體低溫萃取(qu)設備和(he)技術簡(jian)介

一、  亞臨界流體(ti)萃(cui)取概述(shu)

　　目(mu)前，國內外大(da)(da)豆油(you)(you)、菜籽(zi)油(you)(you)、葵花(hua)籽(zi)油(you)(you)等(deng)一般食(shi)用油(you)(you)的(de)生(sheng)產方法多(duo)為溶(rong)(rong)劑(ji)萃取法，所使(shi)用的(de)萃取溶(rong)(rong)劑(ji)為己(ji)烷或(huo)正(zheng)己(ji)烷，即大(da)(da)家(jia)常(chang)說的(de)六號溶(rong)(rong)劑(ji)。由于該溶(rong)(rong)劑(ji)沸點高，在毛油(you)(you)和粕脫除溶(rong)(rong)劑(ji)時(shi)需要120℃高溫，對油(you)(you)和粕中(zhong)的(de)熱敏性營養物(wu)質具有一定破壞，致使(shi)原料(liao)中(zhong)的(de)蛋白(bai)、黃酮、生(sheng)物(wu)堿(jian)、維(wei)生(sheng)素等(deng)活(huo)性成分高度變性，萃取油(you)(you)脂后的(de)粕使(shi)用價(jia)值(zhi)受限，大(da)(da)多(duo)數(shu)作(zuo)為飼料(liao)和肥料(liao)處理，不能進一步開發利用。

　　亞臨界流(liu)體(ti)低溫萃(cui)取(qu)技(ji)術是(shi)一種全新的(de)(de)油(you)脂生產技(ji)術，主(zhu)要提取(qu)原料中(zhong)(zhong)的(de)(de)脂溶性成(cheng)分(fen)。其所使(shi)用的(de)(de)萃(cui)取(qu)溶劑(ji)(ji)為丙烷、丁(ding)烷、R134a和二甲(jia)醚中(zhong)(zhong)的(de)(de)一種或兩種混合(he)溶劑(ji)(ji)，這些溶劑(ji)(ji)的(de)(de)沸點均在(zai)(zai)0℃以下(xia)，在(zai)(zai)低溫和真空情(qing)況下(xia)即可脫除油(you)中(zhong)(zhong)和粕(po)中(zhong)(zhong)的(de)(de)溶劑(ji)(ji)，對(dui)原料中(zhong)(zhong)具有的(de)(de)活(huo)性成(cheng)分(fen)完整(zheng)的(de)(de)保存，為植物的(de)(de)綜合(he)開發利用奠定(ding)了基(ji)礎。

二、亞臨界流體萃取工藝原理

　　亞臨界(jie)流體萃取(qu)是在密閉無氧的(de)(de)條件下(xia)進行(xing)的(de)(de)，操作簡單(dan)，安全(quan)方便。亞臨界(jie)萃取(qu)所(suo)使(shi)用的(de)(de)溶(rong)(rong)劑(ji)在常溫常壓(ya)下(xia)為氣體，加壓(ya)后為液態。該(gai)工(gong)藝(yi)的(de)(de)基本(ben)原理是：在常溫和一定壓(ya)力下(xia)（0.3MPa—0.8MPa）,用亞臨界(jie)流體逆流浸(jin)出油料(liao)料(liao)胚(pei)或顆(ke)粒（如葡萄籽、亞麻籽、核(he)桃(tao)仁、小麥胚(pei)芽、牡丹籽、南瓜子、月見草(cao)籽等），然后使(shi)混(hun)合(he)油和粕中的(de)(de)溶(rong)(rong)劑(ji)減(jian)壓(ya)氣化(hua)，氣化(hua)后的(de)(de)溶(rong)(rong)劑(ji)氣體再經過(guo)壓(ya)縮(suo)機壓(ya)縮(suo)冷凝液化(hua)后循環(huan)使(shi)用。脫溶(rong)(rong)過(guo)程中因溶(rong)(rong)劑(ji)氣化(hua)所(suo)需吸(xi)收的(de)(de)熱(re)量(liang)一部分(fen)來自系統本(ben)身，另一部分(fen)由供熱(re)系統供給。

亞臨界萃取工藝流程

工藝過程為：

　　（1）打(da)開進料閥門，將(jiang)(jiang)預處理后的原料裝入萃取罐，關閉進料閥，啟動(dong)真空(kong)(kong)泵將(jiang)(jiang)萃取灌內的空(kong)(kong)氣排(pai)凈；

　　（2）用溶劑(ji)泵將亞臨界流體注入萃(cui)(cui)取罐浸泡(pao)原料，開啟攪拌萃(cui)(cui)取；

　　（3）再(zai)用溶劑泵從萃取(qu)罐中抽出混合油打(da)入蒸(zheng)發(fa)罐；

　　（4）打(da)開壓(ya)縮(suo)機(ji)出氣(qi)(qi)口閥(fa)門(men)，啟動壓(ya)縮(suo)機(ji)，聯通萃(cui)取(qu)罐(guan)與壓(ya)縮(suo)機(ji)的吸(xi)氣(qi)(qi)口，使(shi)(shi)粕中殘留的溶(rong)劑氣(qi)(qi)化(hua)，溶(rong)劑氣(qi)(qi)體(ti)進入壓(ya)縮(suo)機(ji)，經(jing)壓(ya)縮(suo)、冷凝(ning)(ning)器冷凝(ning)(ning)液(ye)化(hua)后(hou)回流(liu)到(dao)溶(rong)劑周轉罐(guan)，再循環(huan)使(shi)(shi)用。粕排出萃(cui)取(qu)罐(guan)；

　　（5）聯通蒸發罐與壓(ya)縮機的吸(xi)氣口，間接加熱(re)蒸發罐，使溶(rong)劑(ji)蒸發后與毛油分離。溶(rong)劑(ji)蒸氣經壓(ya)縮機壓(ya)縮、冷凝液化(hua)后回流到(dao)溶(rong)劑(ji)周(zhou)轉罐，再循(xun)環使用。毛油排出蒸發罐。

操作工藝參數：溫度(du)40℃，萃取壓力0.4～0.7Mpa，萃取次(ci)數3～5次(ci)（視原料含油量(liang)多少定）；混合油濃度(du)10～40%，溫度(du)40～45℃，混合油蒸發溫度(du)45～60℃，混合油脫溶(rong)真空度(du)-0.095 Mpa；粕脫溶(rong)溫度(du)45℃，毛油殘留溶(rong)劑(ji)<30ppm，粕殘留溶(rong)劑(ji)<500ppm。  

三、亞臨界流體(ti)萃取(qu)設(she)備的(de)優點

　　（1）浸出后所得粕質量好，粕中水溶性蛋白不變性率大于95%，粕中殘油小于1%，殘溶小于500ppm;
　　（2）溶耗低，噸料耗溶小于6kg；
　　（3）不需蒸汽，僅90℃的熱水即可，相對六號溶劑，可節約熱能源70%；
　　（4）生產中無“三廢污染”，屬環bao工程；
　　（5）浸出油脂色澤淺，卵磷脂含量低，油中殘溶可小于1ppm；
　　（6）常溫萃取，低溫（小于50℃）脫溶，對粕和油中的熱敏性物質幾乎不破壞，是色素和中yao原料脫脂保質萃取的理想工藝；
　　（7）投資小、生產成本低（相對二氧化碳設備）；
　　（8）亞臨界流體來(lai)源(yuan)廣，價格低(di)(di)。該溶劑(ji)(ji)各油氣田、煉油廠均有此產品，且價格低(di)(di)于(yu)其他萃取劑(ji)(ji)。

四(si)、亞臨界流體萃取(qu)設(she)備的(de)應用領域(yu)

　　亞臨界流(liu)體低溫(wen)萃取成套設備已廣泛地應用于小品種食用油與(yu)蛋白、色(se)素和植物提取三大領域。

　　（1）已成功承建(jian)葡萄籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)、小麥胚芽油(you)(you)(you)與(yu)蛋(dan)白(bai)、亞麻籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)與(yu)蛋(dan)白(bai)、南瓜(gua)子(zi)油(you)(you)(you)與(yu)蛋(dan)白(bai)、核桃油(you)(you)(you)與(yu)蛋(dan)白(bai)、杏(xing)仁(ren)油(you)(you)(you)、沙棘子(zi)油(you)(you)(you)、微生物(wu)油(you)(you)(you)、牡丹籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)、薏仁(ren)油(you)(you)(you)、甘蔗(zhe)蠟(la)、除蟲菊(ju)油(you)(you)(you)、黃粉蟲油(you)(you)(you)與(yu)蛋(dan)白(bai)、月(yue)見草子(zi)油(you)(you)(you)等(deng)多條油(you)(you)(you)脂蛋(dan)白(bai)生產線。

　　（2）色素(su)(su)已建(jian)成(cheng)的(de)有萬壽菊(ju)葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)、辣椒紅(hong)色素(su)(su)、姜黃(huang)(huang)(huang)色素(su)(su)、梔子色素(su)(su)、玉米黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)、葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)結晶、蝦青素(su)(su)等(deng)項(xiang)目，其中我公司所承建(jian)的(de)葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)生產線占國(guo)內(nei)葉(xie)(xie)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)生產線的(de)95%。

　　（3）在(zai)植物提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)方面(mian)，可實現先(xian)低(di)(di)溫脫(tuo)脂再(zai)(zai)(zai)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)其(qi)它活性(xing)(xing)成(cheng)分（生物堿類、黃酮類、苷類、蒽醌類等），活性(xing)(xing)成(cheng)分提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)方便且得率高。比如八角(jiao)茴香先(xian)低(di)(di)溫提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)八角(jiao)油(you)(you)再(zai)(zai)(zai)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)莽草酸(suan)；苦(ku)(ku)杏仁先(xian)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)杏仁油(you)(you)再(zai)(zai)(zai)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)苦(ku)(ku)杏仁甙(dai)；加納子先(xian)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)油(you)(you)再(zai)(zai)(zai)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)五羥基色氨(an)酸(suan)；綠咖(ka)啡豆先(xian)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)油(you)(you)再(zai)(zai)(zai)提(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)綠原酸(suan)等等。

五、亞(ya)臨界流體(ti)萃取設備生產規模

　　1、全年供應5升-300升的亞臨(lin)界萃取試驗設(she)備。

　　2、供應亞臨界(jie)流體每天(tian)萃取0.5噸(dun)--200噸(dun)原料的交鑰匙工程。